Si estás en premenopausia y quieres perder peso, probablemente has pensado en esto:
👉 «Si elimino el pan y la pasta, adelgazo más rápido».
👉 «Los carbohidratos ya no me sientan igual, mejor los quito».
👉 «Seguro son los culpables de esta barriga que no se va».
Normal que lo pienses, tu cuerpo cambia:
– El metabolismo se vuelve más lento.
– Hay menos estrógeno y eso favorece la grasa abdominal.
-Tienes más resistencia a la insulina (te cuesta procesar el azúcar igual que antes).
Escucha esto:
👉 Si tu objetivo es perder peso en premenopausia, los carbohidratos no se eliminan. Se balancean.
✔️ ¿Por qué no eliminarlos?
1. Tu cerebro y estado de ánimo necesitan glucosa → si los quitas, aparece cansancio, niebla mental y más ansiedad por comer.
2. Los carbohidratos ricos en fibra regulan tu saciedad, tu intestino y tus hormonas.
3. Si los eliminas, la leptina baja → tu metabolismo se frena y te estancas en la pérdida de peso.
4. Si los prohíbes, los desearás más → y eso sabotea tu pérdida de peso.
➡️ No es «cero carbohidratos». La clave es qué carbohidratos, cuánto y cuándo.
✔️ Carbohidratos que te ayudan a perder peso en premenopausia:
– Pan integral de masa madre 100% integral.
– Pasta integral o de legumbres.
– Arroz integral o basmati.
– Patata o boniato hervido/al horno.
– Legumbres: lentejas, garbanzos, alubias..
– Fruta fresca de temporada, mejor baja en ig.
– Verduras y hortalizas (sí, también son carbohidratos).
❌ Carbohidratos que frenan tu objetivo
-Pan blanco,bollería industrial,snacks, galletas ultraprocesadas, zumos, refrescos, harinas refinadas «disfrazadas» de integrales..
🎯 Estrategia:
→ No necesitas un gran plato de pasta, pero sí puedes disfrutar una ración adecuada junto a verdura y proteína.
→ Más carbohidrato los días que te mueves, y si no entrenas ni te mueves mucho, baja los carbohidratos como pasta, arroz…
Tu cuerpo no los va a gastar y es mejor dar protagonismo a otros alimentos.
→ Mejor en desayuno/comida, no en cena.
→ Combínalos con proteína y grasa saludable: ejemplo: pan integral + aguacate + huevo.